Цвек Д.Я. Для сім’ї і гостей (1980) [PDF, djvu] | Оцифровано Гуртом
Мова: українська Опис:Починаючи з 1960-х з-під пера цієї жінки-легенди вийшли книги “Солодке печиво”, “До святкового столу”, “У будні та свята”, “Нашим найменшим”, “На добрий вечір”, “Малятам і батькам”... Кожна із цих книг стала бестселером, їх неодноразово перевидавали і перекладали на інші мови. Загальний наклад кулінарних видань Дарії Цвєк перевищив п’ять мільйонів примірників. Навіть у 90-літньому віці Дарія Цвек продовжувала дивувати своєю надзвичайною працездатністю, встигала і куховарити, й укладати нові книжки із зібраних у молодості рецептів. Пані Дарії не стало 2004 року. Сьогодні кулінарні книги Дарії Цвек — рідкість. Авторка завжди наголошувала, що пише для молодих, і їм справді було б що почерпнути у традиційних, часто незаслужено забутих рецептах приготування національних страв. Представлені в цій книжці рецепти мають допомогти урізноманітнити щоденні сімейні сніданки і вечері, а також меню святкового столу. Книжка складається з дев'яти розділів, де вміщено рецепти бутербродів, пиріжків, рибних страв і страв з м'яса та птиці, страв у желе, холодців, паштетів, салатів, соусів, паст. Нещодавно оцифрував і виклав «впольовану» книжку Дарії Цвек «До святкового столу», аж тут випадково, в гостях будучи, натрапив на ще одну рідкість: спішу поділитися нею з Вами! В мережі готових варіантів не знайшов, тож довелося знову потрудитися трохи). Всім – СМАЧНОГО!Автор: Цвек Дарія Яківна Місце видання: Київ Видавництво: "Реклама" Формат: PDF, djvu Кількість сторінок: 141 Джерело: власне сканування та упорядкування Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всімкнига оцифрована у рамках проекту "Оцифрування книг Гуртом"
|