Мазепа Торент
 

Гість

Тимощук І. Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах (1987) [djvu] | Оцифровано Гуртом Мова: українська
Опис:У книзі описано харчову цінність м'яса різних видів тварин та птиці, молока й молочних продуктів, яєць. Крім того, дано корисні поради щодо забою тварин та птиці. Особливий інтерес становлять способи вберігання продуктів тваринництва. Наведено рецепти виготовлення ковбас, копченостей, страв з м’яса птиці, кролів та з субпродуктів. Значне місце відведено характеристиці страв з молока та молочних продуктів. Приділено увагу дитячому харчуванню. Розрахована на широке коло читачів. Автор: Тимощук І.
Місце видання: Київ
Видавництво: Урожай
Формат: djvu
Кількість сторінок: 202
Джерело: Книгу для сканування надав користувач vitalisкнига оцифрована у рамках проекту "Оцифрування книг Гуртом" Особиста оцінка: 0 - не читав
Показати повідомлення:    

Поточний час: 04-Чер 06:23

Часовий пояс: UTC + 3