Мазепа Торент
 

Гість

Ростовський В. та ін. Збірник рецептур (2010) [PDF] Мова: українська
Опис:У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсоюзу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали
працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України.
Автор: Володимир Сергійович Ростовський, Наталія Віталіївна Дібрівська, Василь Федорович Пасенко
Місце видання: Київ
Видавництво: Центр учбової літератури
Формат: pdf
Кількість сторінок: 324
Джерело: інтернет
Показати повідомлення:    

Поточний час: 04-Чер 05:04

Часовий пояс: UTC + 3