Мазепа Торент
 

Гість

Назаренко Л. Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс (2014) [PDF] Мова: українська
Опис:Навчальний посібник з дисципліни „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс” присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни.
Навчальний посібник „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс” рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації.
Автор: Людмила Олександрівна Назаренко
Місце видання: Київ
Видавництво: Центр учбової літератури
Формат: pdf
Кількість сторінок: 248
Джерело: інтернет
Показати повідомлення:    

Поточний час: 04-Чер 06:23

Часовий пояс: UTC + 3