Конопка В., Зюбровський А. «Від зернини до хлібини»: семантико-структурний аналіз хліборобського побуту українців (на матеріалах Південно-Західного історико-етнографічного регіону України) (2018) [pdf]Мова: українська Опис:Конопка В., Зюбровський А. «Від зернини до хлібини»: семантико-структурний аналіз хліборобського побуту українців (на матеріалах Південно-Західного історико-етнографічного регіону України). Львів, 2018. 600 с. Здійснено комплексний науковий аналіз традицій вирощування та переробки зерна, а також раціональної та духовної складової виготовлення і споживання печеного хліба – фундаментального елементу структури повсякденного харчування українців. Розглянуто генезис хліборобських обрядів на українських землях, хліборобські мотиви в структурі народного календаря, жниварську обрядовість як вагому складову традиційності українців; проведено ареально-хронологічну характеристику побутування прісного хліба; проаналізовано народні традиції випікання та споживання вчиненого хліба; з’ясовано персонажний код традиційного хлібопечення та знаряддя хлібопекарського процесу. Отримані результати дослідження хліборобства як визначального заняття більшості українців можуть стати ключем до розуміння принципів формування глибинних архетипних пластів традиційного українського світогляду, становлення своєрідних етнопсихологічних констант – “душі народу”.Автор: Конопка Володимир, Зюбровський Андрій Місце видання: Львів Видавництво: Інститут народознавства НАН України Формат: pdf Кількість сторінок: 600 Офіційний сайт:http://ethnology.lviv.ua/ Джерело: автори Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всім
!УВАГА!
Сайт не надає електронні версії творів, а займається лише колекціонуванням та каталогізацією посилань, що надсилають та публікують на форумі наші читачі. Якщо ви є правовласником будь-якого представленого матеріалу і не бажаєте, щоб посилання на нього були в нашому каталозі, зв'яжіться з нами і ми негайно приберемо його. Файли для обміну на трекері надані користувачами сайту, і адміністрація не несе відповідальності за їх зміст. Прохання не завантажувати файли, захищені авторськими правами, а також файли нелегального змісту!
