Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат (1979) [pdf] | Оцифровано ГуртомМова: українська Опис:В монографії аналізується малодосліджена в етнографічній науці проблема народного харчування українців Карпат. Зважаючи на соціально-економічне становище гірського населення розглянуті харчові продукти, буденна і святкова їжа, напої, посуд. Дуже цікава наукова книга, є вкрай рідкісною сьогодні. Натрапив на фото (якість не дуже), але все таки вирішив згрубша обробити і викласти для користування. Як натраплю на саму книгу - пересканую в нормальній якості.Автор: Т. О. Гонтар Місце видання: Київ Видавництво: Наукова думка Формат: pdf Кількість сторінок: 138 Джерело: фотокнига оцифрована у рамках проекту "Оцифрування книг Гуртом"Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всім
!УВАГА!
Сайт не надає електронні версії творів, а займається лише колекціонуванням та каталогізацією посилань, що надсилають та публікують на форумі наші читачі. Якщо ви є правовласником будь-якого представленого матеріалу і не бажаєте, щоб посилання на нього були в нашому каталозі, зв'яжіться з нами і ми негайно приберемо його. Файли для обміну на трекері надані користувачами сайту, і адміністрація не несе відповідальності за їх зміст. Прохання не завантажувати файли, захищені авторськими правами, а також файли нелегального змісту!