Мазепа Торент
 

Гість

Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат (1979) [pdf] | Оцифровано Гуртом Мова: українська
Опис:В монографії аналізується малодосліджена в етнографічній науці проблема народного харчування українців Карпат. Зважаючи на соціально-економічне становище гірського населення розглянуті харчові продукти, буденна і святкова їжа, напої, посуд.
Дуже цікава наукова книга, є вкрай рідкісною сьогодні. Натрапив на фото (якість не дуже), але все таки вирішив згрубша обробити і викласти для користування. Як натраплю на саму книгу - пересканую в нормальній якості.
Автор: Т. О. Гонтар
Місце видання: Київ
Видавництво: Наукова думка
Формат: pdf
Кількість сторінок: 138
Джерело: фотокнига оцифрована у рамках проекту
"Оцифрування книг Гуртом"
Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всім
Показати повідомлення:    

Поточний час: 04-Чер 02:51

Часовий пояс: UTC + 3