Мазепа Торент
 

Гість

Цвек Д. У будні і свята (1992) [PDF] Мова: українська
Опис:Культова книга легендарної галицької господині Дарії Цвек.
“Я така господиня, що навіть із попелу щось спечу”, — казала про себе Дарія Цвек.
Починаючи з 1960-х з-під пера цієї жінки-легенди вийшли книги “Солодке печиво”, “До святкового столу”, “У будні та свята”, “Для гостей і сім’ї”, “Нашим найменшим”, “На добрий вечір”, “Малятам і батькам”... Кожна із цих книг стала бестселером, їх неодноразово перевидавали і перекладали на інші мови. Загальний наклад кулінарних видань Дарії Цвєк перевищив п’ять мільйонів примірників.
Навіть у 90-літньому віці Дарія Цвек продовжувала дивувати своєю надзвичайною працездатністю, встигала і куховарити, й укладати нові книжки із зібраних у молодості рецептів. Пані Дарії не стало 2004 року. Хоча незадовго до свого відходу вона встигла видати дві останні книги — «Святковий стіл» та «Малятам та батькам», сьогодні кулінарні книги Дарії Цвек — це рідкість. Хоча авторка завжди наголошувала, що пише для молодих, і їм справді було б що почерпнути у традиційних, часто незаслужено забутих рецептах приготування національних страв.
Автор: Цвек Дарія Яківна
Місце видання: Львів
Видавництво: Каменяр
Формат: PDF
Кількість сторінок: 322
Джерело: скан користувача "Гуртом" Volodya180, упорядкування власне
Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всім
Показати повідомлення:    

Поточний час: 04-Чер 02:27

Часовий пояс: UTC + 3